Noblige được lấy cảm hứng từ câu tục ngữ Pháp “Noblesse Oblige”, thông điệp về nét văn hóa cư xử đúng mực của các nhà quý tộc, dám đảm nhiệm những trọng trách xứng đáng với cương vị của mình, một cam kết mà MARTELL vinh dự kế thừa và gìn giữ từ năm 1715
Chất rượu Noblige có màu đồng sậm, uống rất êm dịu mang mùi hương của chanh và lê, vị của hoa do sự kết hợp của phần lớn các eau-de-vie (có một vài tài liệu nói rằng khoảng 100 eau-de-vie được dùng để phối chế loại rượu này) lấy từ vùng trồng nho Borderies. Rượu sau khi được phối chế này lại được tiếp tục ủ trong những thùng gỗ sồi mới và có sớ gỗ mịn. Vì là thùng mới nên gỗ có nhiều chất tannin công thêm các sớ gỗ mịn này cho phép chất tannin ngấm nhanh vào rượu do đó rượu Noblige có màu đồng sẩm. Kiểu dáng chai và nhãn hiệu cuốn hút nói lên chất rượu tinh tế chứa trong chai. Thiết kế kiểu dáng chai hiện đại biết kết hợp giữa nét duyên dáng tinh tế với cách tân đột phá mà ở đó vật liệu thủy tinh trong suốt được dùng để tôn lên màu sắc ấn tượng đặc trưng của rượu Cognac.